Benvenuti al
Rifugio del Moro
Questo locale è stato trattato con sanificatore all'ozono.
La sanificazione viene effettuata con regolarità ad ogni fine servizio, con conseguente arieggiatura dei locali
Siamo aperti
Sabato 9:30/ 22:30 Domenica 9:30/18:00
NO BANCOMAT PER ASSENZA LINEA
Come raggiungerci
Imposta il navigatore su:
Toceno, Via per Arvogno 58 e prosegui per circa 2 km
Cucina casalinga con piatti tipici
La vera polenta cotta a legna
Novità autunno / inverno 2020
Fagottino Filante
Bis di tomini del boscaiolo al forno, cucinati al cartoccio.
Sono serviti con patate rustiche, salsa verde e con piattino di lardo ( Salumi Valdossola)
e con la bresaola "dul Dome" ( macelleria Berini Domenico Toceno )
Le saracene al sottobosco:
tagliatelle con cervo e cuore di funghi porcini
Le saraceno in rosso:
tagliatelle con sugo di pomodori freschi e con cuor di tomino filante
PIATTI SU PRENOTAZIONE SERVITI IL SABATO A PRANZO E A CENA
Carne e verdura alla griglia
Costine di maiale, salamino, hamburgher, zucchine e melanzane a scelta, patate rustiche o polenta
Chinoise Bourguignonne
bis di carni fresche servite crude, da cuocere nel brodo aromatizzato. Servita con salsine caserecce, patate e verdure grigliate
